Stekt torsk eller röding med vitlök

Lite vit fisk

Torsk eller röding
2 bitar
Bild kommer..
Olivolja
0,5 dl
Vitlök

5 klyftor

   
   
   
 

Pressa vitlöken i en bunke med olivolja i. Rör om en stund.

Lägg torsken/rödingen i stekpannan och häll på olivoljeblandningen. Lägg sedan på tjockkornigt salt.

Ät gärna med blomkålsmos (se recept) eller kokt broccoli/brysselkål samt lite vitlökssmör.