Squashbåtar
Ett recept från min kära mor Rosie :)
Squash |
|
|
Keso med lök eller oliver |
|
Stark ost |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skiva squashen i skivor om 2 cm eller på längden.
Gröp ur dem en aning med sked, så att det bildas en fördjupning. |
|
Lägg dem på oljad ugnsform eller dyl. Fyll gropen med råge med keso och hyvla
över stark ost. |
|
Grädda i ca 20 min i medelvarm ugn. |
Man kan även byta ut squashen till tomater istället om man vill.
