Hamburgare utan bröd

Gott gott.. :)

Köttfärs
500 gr
Olivolja
1 dl
Vitlök

5 klyftor
Färsk persilja
Lite grann
Tomater, gurka, isbergssallad
Hushållsost, hyvlad
Lättmajonnäs
Salt
  
   

Innehåll till hamburgare

Grönsaker och lättmajonnäs

(skälet till varför jag använder lättmajonnäs istället för vanlig är att jag inte tycker originalmajonnäsen, kolhydraterna är nästan de samma i båda)
Blanda köttfärsen med salt, lite olivolja, färsk persilja samt pressad vitlök.
Knåda ihop till små bollar och flata sen ut de.
Stek sedan hamburgarna i en stekpanna. Lägg på den skivade osten ca 1 minut innan hamburgaren tas av om ni vill att osten ska vara smält.

Lägg upp hanburgaren med de skivade grönsakerna och lite majonnäs i toppen.