Fläskkotletter
Ett recept från min kära mor Rosie :)
Fläskkotletter |
|
|
Salt och svartpeppar |
|
Dragon |
1-2 msk |
Ev.dijonsenap |
2-3 tsk |
Grädde |
2 dl |
|
|
|
|
|
|
Stek fläskkotletterna i smör.
Salta och peppra |
|
När de är nästan klara, häll över ett par dl vispgrädde, smaka av med en eller två msk torkad dragon och ev. dijonsenap.
Låt puttra några minuter. |
Servera med kokt broccoli eller blomkål.
Man kan använda mindre grädde och mer creme fraiche om man vill. Mums! :)
