Blomkålsmos

Ett alternativ till potatismos

Blomkål	300gr	Bild kommer..
Grönsaksbuljong	halv
Flytande smör	1 msk
Salt, peppar

Koka blomkålen tills den är extremt mjuk.

Blanda blomkålen, buljongen och smöret i en mixer. Mixa tills den är helt klumpfri.

Salta och peppra efter behov.